Wild distillery - SØD Hyldeblomst Gin Likør øko. vol. 32%

Når hyldeblomsterne begynder at lyse skoven op som hvide blomsterskærme, melder sommeren sin ankomst.

Når Wild Distillery's rene gin møder Bornholms Mosteri's naturlige hyldeblomst, kan man forvente en gin, hvor den klassiske gin-karakter (enebær) er tydelig, men blødgøres og suppleres af hyldeblomstens delikate noter. Det bliver ikke en "hyldeblomst-domineret" gin, men snarere en harmonisk balance. Sødmen fra hyldeblomsten er naturlig og integreret, i stedet for tilsat sukker, hvilket giver en mere subtil og afrundet sødme.

Der er en autentisk smag af frisk hyldeblomst, der afspejler kvaliteten af Bornholms Mosteri's produkt.

Den lokale forankring er stærk, hvilket appellerer til dem, der værdsætter produkter med en tydelig regional identitet.

Midt på Bornholm ligger Wild Distillery, hvis mission er at sætte nye standarder for nordisk spiritus produktion. Omringet af den bornholmske, rå natur, fortsætter de hver eneste dag jagten på den perfekte og mest fuldkomne gin.

Wild Distillery’s produkter bliver håndlavet med respekt for flere hundrede års traditioner forbundet med destillering, men med et selvsikkert, nordisk touch, der definerer et nyt kapitel i nordisk spiritus produktion.

Alle ingredienser er omhyggeligt udvalgt og der bruges kun de bedste økologiske råvarer. Så vidt det er muligt, bruger de Bornholmske ingredienser.